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吃太多肉7种坏习惯让你缺钙,再怎么补也白搭

绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素 C 等营养素,可以促进钙的吸收和利用。


推荐大家每天吃够一斤的蔬菜。


具体可以包括:菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥蓝、芥菜、茼蒿、韭菜、西兰花、莴笋叶、油麦菜等等等等。


吃太多肉7种坏习惯让你缺钙,再怎么补也白搭


很多人认为骨头汤、肉汤可以补钙,所以把饮食重点放在了荤菜上。


的确,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收。但是,当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而会降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。


所以,经常大鱼大肉的膳食习惯,容易阻碍钙的吸收。


根据中国居民膳食指南( 2016 )的推荐,每天吃肉 40~75 克,也就是手掌大小的肉,就很足够了。


喝奶不够

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7种坏习惯让你缺钙,再怎么补也白搭


牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,每 100 毫升的牛奶当中,钙含量超过 100 毫克。


而且,乳制品不但钙含量高,吸收也比较好。


除此之外,牛奶还可以被制成不同口味的乳制品。如果喝牛奶感觉胃肠不舒服,可以选择每天喝酸奶 300 克。


奶粉也是很好的选择,每天冲 37.5 克(约 2~3 瓷勺)奶粉就相当于喝了 300 毫升牛奶。


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